Omega 3 marini: perché sono essenziali?

OMEGA 3 MARINI: PERCHÉ SONO ESSENZIALI? Gli omega 3 sono acidi grassi polinsaturi (PUFA) definiti essenziali poiché l’organismo umano non è in grado di sintetizzarli autonomamente. Tra questi, l’EPA (eicosapentaenoico) e il DHA (docosaesaenoico), chiamati anche omega 3 marini, o a catena lunga, rappresentano le forme biologicamente attive più importanti. Questi acidi grassi, si trovano […]