Dieta vegana: si rischiano carenze nutrizionali?

DIETA VEGANA: SI RISCHIANO CARENZE NUTRIZIONALI? Adottare una dieta vegana significa eliminare completamente i prodotti di origine animale e basare l’alimentazione su cereali, legumi, verdure,semi, frutta fresca e secca. Si tratta di una scelta etica o orientata a una maggiore sostenibilità ambientale, se non una vera filosofia di vita, che comporta anche importanti cambiamenti nel […]